妙高高原 赤倉温泉/お宿ふるや

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季節の料理 お宿ふるや 冬の逸品
新潟料理をまるごと堪能!

妙高高原は日本海まで40分、新鮮な海の幸と、高原で育った味の濃い野菜に恵まれた土地です。食材に絶対の自信があることから、食材がもつ本来の味をストレートに表現した料理をご提供しております。季節の料理は、鯛の道明寺蒸しを塩葉桜で包みました。鯛の味を引き立てる、桜かおる旬の一品です。日本を代表するお米コシヒカリや日本酒と合わせてお楽しみください。

丸茄子 釜の秋色焼き
2013.12/1(日)より館内は全て禁煙となります。
歓送迎会・同窓会のご予約を承っております!お気軽にお問い合わせください!
5/8(日)~7/15(金)の平日(日曜日~金曜日)は、全プラン通常料金より1,000円引き料金でご宿泊いただけます!
ボリューム控えめで健康志向の方におすすめ 平日限定 ヘルシープラン
昔の級友や恩師との再会に 集まれ!グループプラン

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